|
|
|
|
 |
nyuggerfarhát68
2020-08-11 19:37:58
|
13630
|
Ami azt illeti mi is olyannal próbálkoztunk Clonex nélkül.
Kíváncsi vagyok milyen lesz.
Fagyasztani az utolsó éréseket szoktuk amikor már nincs kedv főzni.
Aszalni a napon szoktunk.
Amúgy kipróbáltam pár fügén a zacsit hogy milyen lesz különben a rigók felfalnák. |
|
 |
kaalyz
2020-08-10 20:29:06
|
13628
|
Nekem a fagyasztott fügével kedvező a tapasztalatom, ha éretten van és ez hangsúlyos fagyasztva. Kiolvadás után is jó ízű, igaz, hogy kissé megpuhul. Az idei éréssel nem vagyok megelégedve, a két barna tipusú füge erősen cefrésedik, gyümölcse érés során feketedik,a rigók is jelentős mennyiséget megkóstolnak. A Peretta hozta magát, igaz még nem nagyméretű fügékkel (lévén második éve kiültetve), de kellemes ízvilággal. Sok képet látok leszedett fügékről. Ennek zömét biztos, hogy nem enném meg, mert ha azt kesernyés ízt megérzem a fügén akármilyen kicsi mértékben, már nekem felejtős. |
|
A hozzászólás:
 |
55judit
2020-08-10 11:27:12
|
13627
|
Nem kell a légbujtást túlbonyolítani. Én csak egy gyűrűnyi kérget lehántok, majd nedves földdel vagy komposzttal töltött átlátszó műanyag edényt rögzítek rá. Becsomagolom alufóliával hogy a nap ne melegítse, és a teteje se száradjon. A gyökerezés ideje alatt 2-3-szor azért megöntözöm, biztos ami biztos. :)
A frissen fagyasztott füge nagyon rossz ízű és állagú miután kiolvad. Puha és vizenyős. Nem csodálom hogy nem szeretitek. Én félbe vágom a szemeket, félig megaszalom, úgy rakom fagyasztóba kisebb dobozokban. Mikor kiveszem a -18 fokról nincs kővé keményedve, akár azonnal fogyasztható is. Én kicsit azért várok vele. :) Koncentrált ízű, finom zamatos, nem vizenyős, nagyon finom. Így is próbáld fagyasztani, érdemes. |
|
Előzmény:
 |
nyuggerfarhát68
2020-08-10 10:36:59
|
13626
|
Helló!
Nekünk csak ez az egyetlen fajta van és folyamatosan érik a fagyokig. Vannak rajta különféle méretűek és ha eljön az idejük hízni kezdenek.
Azokat már le szoktam tálcán egyenként fagyasztani, de nem ízlik senkinek ha kivesszük.
Ezért főzni kell hogy megegyék.
Kérdeznélek a légbujtásról.
Te is beszoktad kenni a lehántott kérget Clonex géllel és csak avval kezd gyökeresedni?
Köszi.
Az alanti videót fórumtárs küldte.
https://www.youtube.com/watch?v=1OvVjHC2JV0
|
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|