|
|
|
|
A hozzászólás:
 |
joy
2020-06-09 12:18:16
|
98987
|
Nálunk a meggyes piskóta olyan, mint a többi tortaalap, csak a - masszába liszttel megszórt /forgatott/ meggyeket dugdosunk, és mint szokás, megsütjük. A lisztezés segít, hogy ne üljön le a massza aljára a gyümi. Mivel indul az idei ribizli, sürgősen ki kell takarítani a frigóból a tavalyi maradékot, így tobzódunk, a kiolvaszott bogyókat szitán áttöröm, kis polisweettel emberibbé teszem, és nyomás be mártásként a meggyes piskótával. Vagy habporral fagylaltot készítek, és azt adom a piskóta mellé. (Hétvégére ezt kért a zizi-generáció. :o) |
|
Előzmény:
 |
nofRETRO
2020-06-07 17:10:57
|
98982
|
Igen, ez így van, magában is finom, keményen, akár kenyérrel párosítva. A következő torta viszont majd csak télen lesz :) A piskótatekercs most nagyon megtetszett. Már többször sütöttem mostanában meggyes, félig bögrés potyogtatós sütit, ez most eléggé kapós lett, a tésztája egészen piskótaszerű.
Lelki szemeim előtt lebeg még a kaprós-túrós pite, de először a piskótalapot kell megcsinálni. Annak töltelékét elég szabadon lehet variálni, ha már elfogyott az alapkrémem. |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|