Keresés

Részletes keresés

yüz karasi Creative Commons License 2020-03-17 11:24:40 98875

A "bőgés/könnyezés"-től eltekintve szinte ugyanígy csinálom.:-)

A hozzászólás:
joy Creative Commons License 2020-03-14 15:40:59 98868

Jó kérdés, kavics a tóba, gyűrűzik sokáig...
:o)))

Sztem boros gazda találmánya: 

Előkészíti a hanymát -bőg, lenyomatja 1/2 pohárka borral, szalonnát olvaszt-pörcöt kajál friss kenyérrel -megint borocska kell-, húskockázás-hagymafonnyasztás-megint könnyezés, újabb borcsa, húspirítás, fűszerezés, fölöntés -éppcsak ellepje vízzel!!! -újfent kortyocska borocska szükségeltetik- hosszú várakozás -1-2-3 borban az igazság- lassan megpuhulva a literes borosflasában még leledzik 3-4 ujjnyi nedű. Jönnek a szagra szájtáti okoskodók, kérdik minek a vörösbor... csöppnyi borkóstolás, és a maradék decinyi megy a kondérba.
Már kész is a vörösboros marhapörkölt!!!
:o)

Előzmény:
VBL Creative Commons License 2020-02-13 20:53:29 98834

Tiszteletem kedves Fórumtársaknak !

 

Én ugyan még sosem készítettem vörösboros marhapörköltet, édesanyám azonban igen, főképp születésnapomra, kérésemre. A receptet tanulmányozva felmerült bennem. Ugye víz az kell. Milyen lenne a pörköltünk, ha a víz mennyiségét is vörösbor tenné ki ? Tehát folyadék gyanánt csakis száraz vörösbort kapna az étel ? Ez a magasabb ára miatt nem terjedt el ? 

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!