Keresés

Részletes keresés

homerx Creative Commons License 2020-02-16 17:29:25 98854

ha mar tukros trukkozes. a tokom mar majdnem megsult, de nem igazi az ize. nem edes. valaha, vagy barmikor, ha az alfoldi piacon veszek, akkor annak kellemesen mas az aromaja. en mostansag mezzel szoktam kenegetni, de nem hiszem el, hogy igy szokott keszulni regebben. mi lehet a problema? nem elegge erett a tok?

öreg_néne_b Creative Commons License 2020-02-16 11:40:34 98852

Zsírosabb vad- és marhahúsnál megoldás, ha előző nap majdnem puhára megfőzöd és éjszakára kiteszed a hidegre. Nem árt, ha tél van. ;)
Másnap leszeded a tetejéről a faggyút és bezöldségezed, készre főzöd.

A hozzászólás:
homerx Creative Commons License 2020-02-16 11:05:11 98851

a tovabbi felhasznalas nagyon tetszik :) viszont levesben meg sosem lattam. nalunk, ha disznotor volt, akkor orjaleves keszult, ami szinten eleg zsiros volt, de nem veszesen. manapsag nalunk pl azert nem keszul marhahusleves veloscsonttal, mert a zasszony zsirosnak nevezte. meg nevelem le rola :) de ugye nem lehet alkalmazni a modszert, miszerint: - mit kell mondani az asszonynak, akinek mindket szeme alatt monokli van. -semmit, mar ketszer elmondtad :)

szoval elore a veloscsontert! :)

a heten facanleves volt, ma kacsaaprolekbol lett a leves, tegnap pedig a kacsa nagyobb resze sult meg. ja, ez mar masik topik :) illetve nemsoka beteszek egy egesz kanadai tokot sulni .

Előzmény:
ZsuR Creative Commons License 2020-02-15 22:27:29 98849

...latod a legutolso kepen?  Persze... nem volt nagyon zsiros a hus - csak amennyi kellett.  Aztan meg... elobb elopiritottam, sok zsir kijott belole... es micsoda izt adott a levesnek a piritas...

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!