Keresés

Részletes keresés

Re:barbara Creative Commons License 2020-01-06 17:51:05 98766

Nem tudom, hol van rajta az extraprofit, a kelenföldi mdf-piacon 250-ért szokták adni kilóját... 

 

Én lemon curd-öt, meg lemon tart-ot szoktam belőle csinálni - szerintem elég aromás, és jellegzetes. 

(évi 1-2 alkalommal bőven belefér, hogy a héj állítólag nem alkalmas emberi fogyasztásra :D) 

ketyo61 Creative Commons License 2020-01-06 16:29:45 98763

Szerintem nagyon jo. Nem annyira savas mint a hagyomanyos citrom es nagyon finom. Ugy tudom mandarinnal kereszteztek citromot, igy szuletett, de persze nem biztos. Nalam most erik hatul a kertben. 

A hozzászólás:
beetee Creative Commons License 2020-01-06 14:38:35 98761

A Meyer egy túlsztárolt hibrid.

90-es évekbe jött divatba a fine dining valamelyik képviselője és az őket utánzó követők által.

 

A leve igaz hogy édesebb, mint egy jóféle citromnak, de kevesebb a markáns aromája. A héja sem jó reszelve, mert nincs meg az az igazi citromosság.

 

Persze most már a marketing pörgeti nevet és lehet ebből extraprofitot is kihozni...:-D

 

Sokkal több ízesebb citrom is van.

http://citruspages.free.fr/lemons.html

 

Tartok otthon egy Meyer citromot is. Most is van rajta termés, de nem a kedvenc...

 

 

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!