Keresés

Mikor vetsz utoljára retket szabadban, és milyen fajtát?

Az almarosttal készült sütit úgy kell elképzelni, hogy leszűröd róla a lét, és a  visszamaradt sűrű cuccot beleapplikálod valami süteménybe? Tök jó ötlet. 

Jaj de jó is lenne, ha képes lennék dión és almán élni! Tény, hogy a sajt is kedvencem, de e kenyér tiltva van.

A főzés a másik mániám, most meg itthon van a kétharmad család, hús kell hússal. Meg valami desszert minden nap. Tele a fagyó gyümölccsel, valami ribizlizselés cuccon gondolkodom ma is...ezért utálom, ha pl. fúj a szél, mert amint beszorulok a lakásba, kínomban főzök, sütök, zabálok. Mozgás meg szinte semmi. 

Igaz, csak hét szem dióm lett, ez még az első termése az önkényesen beköltöző diófámnak, de tökéletesen rendben van, olyan száraz időjárás volt, hogy szépen kipergett a tokjából. Viszont jó kemény héjú, de hát ajándék diónak nem nézzük a héját ugye. 

Fóliát kell csinálnom! Megirigyeltem Tőled! :) Megvárom amíg a fagyok elviszik az idei ültetvényt, és lehet ásni. Juszt is csinálok egy fóliasátrat, hogy tavasszal élvezhessem végre a korai zöldet. 

Itt a tegnapi szél lerázott egy halom diót. Rengeteg meló lesz vele, le kell vakarni a rárohadt burkot. De most a napi kaja nagyjából megvan, még mindig tömöm magamba az almát, pucolás közben meg a kérdéses minőségű diókat fel kell törni, és nem mind rossz... Alig eszem mást, egy kis sajtos kenyeret a még szedhető paprikához, aztán desszertnek almalé vagy almarosttal készült süti.

Tényleg jó ez a meleg ősz. Közben híznak a fátyolfólia alatt a retkek.

No erre sem tettem volna egy lyukast garast sem! :) Itt sincs semmi komolyabb kár, néhány paradicsom bánja a hajnali időjárást, de tkp. ennyi. 

A hurmát el kellett kezdeni leszedni, de nem a fagy miatt, hanem mert kezdi összetörni a fát. A vékony ágakat tehermentesítettem valamennyire, de húzom-halasztom a szüretet, mert hét végére megint jó időt mondanak, fagy pedig pár napig még állítólag nem lesz. 20 dekás gyümölcsök lógnak az ágak végein hatosával. Az idei vékonyka gallyak kezdik feladni. Muszáj segíteni, ha jövőre is termést akarok. A füge mézédes. Roppant élvezem ezt az októbert. Zabáljuk a koktélparit. Csak ez a rohadék szél fáradna már el végre! Száraz a föld, mint a sivatag.