A csalán általános erősítő és vitaminforrás.
Ámbár főzeléknek alkalmasabb, de ha nyersen gusztusod van hozzá, nyugodtan fogyaszd.
Egyetlen ellenjavallata van. Hisztamin tartalma miatt magas vérnyomású betegeknek csak mérsékelt fogyasztása javallt (hisztamin, szerotonin, kolin aminok vannak benne).
Egy eredeti és szomorkás történet ide kívánkozik:
Néhai K. Pál szomszédunk mesélte, hogy a fogságban annyira kelendő volt ez az erősítő növény, hogy az előfordulási helyéhez külön őrséget szerveztek.
Mulatságos, de egyben szomorú és irányt adó történet is!
Ha a magas hisztamin tartalmú szőröket hatástalanítani tudod (mármint csípősségük okán), az elmondottak fényében és az említett korlátozásra figyelve, csak jót teszel magadnak, ha alkalmilag elfogyasztod!
(magam is lépten-nyomon "csócsálok", de ehhez jó növényismeret kell és a család türelme, akik kicsit féltenek a "rossz" szokásom miatt) :) | 
