Keresés

Részletes keresés

Afrikaans8 Creative Commons License 2016-09-30 12:51:02 6

Ezzel csak részben értek egyet. Az utcai kaja mindenhol hódít, és nem baj, ha helyi variánsai alakulnak ki. Aki az adott országra jellemző ízeket keresi, az úgysem hamburgerrel tömi tele a hasát. Illetve én például mindkettőt szeretem...

A hozzászólás:
Pierr_Kardán Creative Commons License 2016-09-30 10:31:32 4

Szerintem egy alapvető tévedés az, ha valaki egy ország étkezési kulturáját a sztrítfúdon keresztül, azon belül is a hamburgeren méri le :-(

 

Párizsban hamburgert enni pont akkora tévedés, mintha Mumbaiban valaki hazai csirkepaprikást akarna enni tejfölös nokedlivel.

 

Budapesten marhapörköltet, Bukarestben mititeit, Párizsban coq au vin-t, Londonban rib-eye steaket, Brüsszelben homárt, Moszkvában pirogot, Tokióban sushit, Madridban paellát, Rómában porchettát kell enni.

 

New Yorkban lehet enni hamburgert, de nem kell hasonlítani semmihez, az olyan és kész.

Előzmény:
Afrikaans8 Creative Commons License 2016-09-30 00:35:58 -

Hol tart a magyar streetfoodforradalom?

Azt látjuk, hogy mekkora változáson vagyunk túl: néhány éve még igazi kihívás volt rendes gyorskaját enni Budapesten, de akkora, hogy ma már minősíthetetlen éttermek voltak a sztárok az éjszakai életben. Emlékeztek még, hogy mekkora kultusza volt a fagyasztott hússal dolgozó[...] Bővebben! Tovább »

forrás: Blog.hu

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!