|
|
|
|
 |
krnemarika
 2015-10-15 18:47:54
|
4361
|
Szia!
Virágos ágvéget én is gyűjtöttem.
Erről a lekvárról, ha lehet írhatnál bővebben. Kell a galagonyának a fagyhatás?
Marika
|
|
A hozzászólás:
 |
|
s-ombre-ro
2015-10-15 14:52:18
|
4360
|
Kedves Marika!
Nálunk is cudar az idő, semmirevaló!
Van kevés szárított galagonyám, de van virágos ágvég is, ezért a java lekvárba került.
Nagyon-nagyon finom vegyes lekvárokba.
Szárítottam már csipkebogyót, de kéne még!
Soha nem elég.
A csipkét egy-két nap pihentetés után metszőollóval kettévágom és azután 50 °C-on szellőzős üzemmódban a sütőben szárítom.
A mag benne marad.
Így nem kell külön vízhajtó, ami valójában szinte minden füves kúra alfája és omegája!
A csipkebogyó egyik végét sem kell manipulálni, mert sok éves tapasztalatom szerint a simán csak kettévágott bogyóból is kristálytiszta és élvezetes hideg tea áztatható.
Apró lyukú műanyag szűrő kell, semmi más!
Még soha nem csalódtunk benne! |
|
Előzmény:
|
|
krnemarika
2015-10-15 09:16:40
|
4359
|
Még csipkét én sem szedtem. Napok óta rossz idő van, esik, fúj. A csipkét magozod, vagy egészben szárítod?
Most a galagonya szárad. A fiam szedte a hét végén. Nagyon szeret a határban, erdőben kirándulni. Sajnos, ritkán van itthon. |
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|
