Keresés

Részletes keresés

sz332 Creative Commons License 2015-02-12 14:06:04 4519

A sima zabnál ez szerintem kevésbé gond, de mondjuk a zabliszt esetén? Ahol nem lehet tudni, hogy esetleg keveredett-e búzával, esetleg a kedves élelmes gyártó nem fele arányban kever búzát zabbal?

A hozzászólás:
H_G Creative Commons License 2015-02-12 13:51:33 4518

Ez csak az igazán, klinikailag gluténérzékenyeknek fontos, másnak nem lesz baja ilyen nyomelemnyi mennyiségtől. A szubklinikai glutén-intolerancia, ami a paleós források szerint nagyon sok embert érint, ehhez biztosan nem elég. Pláne ha vízbe is áztatod/lemosod a zabot, mennyi maradhat rajta?

Előzmény:
sz332 Creative Commons License 2015-02-12 12:01:53 4517

A zab az lehet gluténnel szennyezett, de árulnak olyan zabot is, ami garantáltan gluténmentes. Mondjuk nem is annyiba kerül :(

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!