Keresés

Ez csak pár szemhez jó úgy-ahogy, 10 kilóval nem.

Közben az alma túlérik, minden pár szemhez lehet venni új almákat, akkor már egyszerűbb egyből érett datolyaszilvát venni, a fa helyére meg ültetni egy körtefát, ami ötször annyit ér.  :)

Aki szereti, csinálja, én nem szeretem semmilyen érettségi állapotban, legfeljebb megeszem, mert már nem sok féle saját gyümölcs van ilyenkor.

"A boltit etilénben érlelik, azért jó ízű, otthon te ezt nem tudod megcsinálni."

Egy trükk: Az alma etiléngázt termel érés közben.  A többi kreítivitás kérdése. :))

Kb. 2000-ben ültettem, Rappaitól vettem jó drágán.

Az ültetést követően azonnal valami kéregrák vagy ilyesmi támadta meg a törzsét, jobb ötlet híján gépzsírral kentem le a környékét (hogy elzárja a levegőtől), nem tudom, ettől-e, de nyom nélkül meggyógyult.

Valami vírus is lehet benne, mert apró fekete foltok vannak a gyümölcshúsban, idén ugyan alig fordult elő, de régebben sok volt.

A fajtáját nem tudom, akkoriban nem tudtam, hogy léteznek fajták, a Mercatellihez hasonlít. Viszonylag kicsik a termések, átlag 6 maggal. Általában éretten ehetetlenül csersavasak, idén nem voltak, csak néhány egy kicsit. Jó sokáig fán lehetett tartani. Más években utóérik, de akkor sem jó ízű, a cefrében végzi a termésnek az a része, amit kapacitás híján nem tudok megaszalni. A boltit etilénben érlelik, azért jó ízű, otthon te ezt nem tudod megcsinálni. (Aszalásnál, főzésnél, stb. lebomlik a csersav.)

A télen némi fagykárt szenvedett a fa, de azért lett rajta vagy 40 kg. Tegnap szedtem le a végét, már csak 2 kg körüli mennyiség van mutatóba.