Keresés

Kedves Flanell!

Nagyon szépen köszönöm Bene Laci bácsi honlap címét. Gyönyörű a kertje, akár egy botanikus kert, mármint egyelőre a képek alapján, mert szeretném majd meglátogatni. Köszönöm a tippet is a Fagytűrő déligyümölcsök topikra. Már most is találtam nagyon érdekes dolgokat benne.

A Fagytűrő déligyümölcsökben voltak képek az aszalóimról.

Bene Laci bácsi honlapja:

http://probaoldal.comli.com/index.php?menu=gyumi

Kb. 2000-ben ültettem, Rappaitól vettem jó drágán.

Az ültetést követően azonnal valami kéregrák vagy ilyesmi támadta meg a törzsét, jobb ötlet híján gépzsírral kentem le a környékét (hogy elzárja a levegőtől), nem tudom, ettől-e, de nyom nélkül meggyógyult.

Valami vírus is lehet benne, mert apró fekete foltok vannak a gyümölcshúsban, idén ugyan alig fordult elő, de régebben sok volt.

A fajtáját nem tudom, akkoriban nem tudtam, hogy léteznek fajták, a Mercatellihez hasonlít. Viszonylag kicsik a termések, átlag 6 maggal. Általában éretten ehetetlenül csersavasak, idén nem voltak, csak néhány egy kicsit. Jó sokáig fán lehetett tartani. Más években utóérik, de akkor sem jó ízű, a cefrében végzi a termésnek az a része, amit kapacitás híján nem tudok megaszalni. A boltit etilénben érlelik, azért jó ízű, otthon te ezt nem tudod megcsinálni. (Aszalásnál, főzésnél, stb. lebomlik a csersav.)

A télen némi fagykárt szenvedett a fa, de azért lett rajta vagy 40 kg. Tegnap szedtem le a végét, már csak 2 kg körüli mennyiség van mutatóba.