|
|
|
|
 |
staubach
 2012-02-27 10:33:28
|
78
|
Nekem a Bolonyai ( Bologna után szabadon ) spagetti a kedvencem...:) Igazi mediterrán ízvilágú étel. |
|
A hozzászólás:
 |
|
Törölt nick
2012-02-24 20:28:06
|
74
|
Igen, köszi szépen.
Ez lett most az egyik kedvenc érdeklődési területem.
Ti. hogy melyik haszonnövény hol került háziasításra, hogy terjedt térben és időben, meg hogy milyen ételeket lehet belőlük készíteni... |
|
Előzmény:
|
|
momiji
2012-02-24 11:13:52
|
73
|
Üdv!
Volt egy antik gazdaságtörténeti szemináriumom, ott a következőket tanulmányoztuk:
-Xenophon: A gazdálkodásról.
-Arisztotelész: Oikonomikosz.
-Cato: A földművelésről (igen, római, de nagyon érdekes, mert itt recepteket, varázsigéket (2) és egyéb gyógymódokat is olvashatunk, mint például hogyan készítettek bort, mire jó a káposzta (gyógyszer is!) vagy az olajhab, hogyan tartósítottak húst, stb.).
-Arisztophanész komédiáiban is lehet olvasni ezekről.
-valamint itt (ez a honlap angol nyelvű): http://www.theoi.com/Flora1.html
Remélem, tudtam segíteni!
|
|
|
Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
|
