Keresés

Részletes keresés

A hozzászólás:
aranyhal32 Creative Commons License 2011-03-17 19:41:58 625

Ha nagyon el vagy havazva, bőven elegendő, ha számolgatás és méregetés helyett csupán arra vigyázol, hogy kerüld a magas kalóriatartalmú ételeket. Főleg az elején, amikor kezded hozzászoktatni a szervezeted az új étrendhez-életmódhoz.

 

A kukoricakásáról talán már írtam, hogy én már kipróbáltam tészta helyett is: elkészítetem puliszkának, azaz enyhén sós vízben megfőztem, majd hagytam kihűlni. Így önmagában is jó bármihez köretnek, de én tejfölös gombapörkölttel próbáltam ki úgy, hogy a kihűlt puliszkából kanállal nagyobb galuskákat szaggattam egy tányérra, erre öntöttem rá a pörköltet. Ilyen formában szerintem nagyon jó zaftosabb ételekhez, bár ezzel is módjával kell bánni. A kalóriatartalma elkészítve kb. 70 kcal/10 dkg ( én négyszeres mennyiségű vízzel készítem), míg a kifőtt tésztáé kb. 110 kcal/10 dkg.

Étteremben ettem már kapros juhtúróval töltve: a puliszkát megfőzték, a felét egy tepsibe öntötték, erre jött a jó kapros juhtúró, majd a puliszka másik fele. Sütőben kicsit összesütötték, majd kockára vágva köretként tálalták. Finom volt!

 

Egyébként szeretem édesen is, a párom a még meleg puliszkához egy kis vajat és cukrot kever. Én ezt helyettesítem édesítővel, de azért az nem az igazi:-((

Persze hagyományos módon is lehet fogyasztani, ahogy a nagyszüleim, kihűlve tejbe szaggatni és belapátolni:-))

Előzmény:
zsuzsa Creative Commons License 2011-03-16 20:29:22 623

Úgy vélem nálam kritikus lesz ez a 2 hét... negyedév zárás, embertelen sok a melóm. Számolni nem tudtam ma, mert reggel kész szendvicset vettem a büfében :-(  arra fókuszálok, hogy ne legyen nagy zabálás, hanem kontrollálni tudjam. Megúsztam a gyerek születésnapját is, szerencsére anyámra is rádörrent az orvos, hogy fogynia kell, ezért szaftos-zsiros izék nélkül,  mozzarellás paradicsommal ünnepeltünk. Tortát se ettem, bár náhány kocka csokit igen.

 

Végülis tudom már egy csomó dologról, hogy mekkora az energiatartalma, mi az amit kerülni célszerü. Délután egy kornspitz meg egy zsirszegény joghurt vigazstalt meg és vettem még pár kiló narancsot, ahhoz nagyon hozzászoktam.

 

Mi a fenét lehet kukoricadarából csinálni ? A szüleimtől hoztam el. Kolléganőm szerint juhturóval-baconnal puliszkát, na azt talán mégse....

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!