IWAS Creative Commons License 2009.04.22 0 0 1457

Garamvári Szőlőbirtok Balatonlellei Syrah 2006 (a szfvári Auchanban 2,3 eFt). 2004-es telepítés első termése. [Jó marketing fogás ez a "szűztermés" szöveg, de jobban örülnék, ha 40 éves tőkékről szüretelték volna.] 10 hónapon át érlelték új fahordóban. Alkohol 12,5%. A termelő szerint ez egy száraz, tanninban gazdag, lágy, nagy testű vörösbor. Kiváncsiságomat felkeltette, hogy miképpen lehet tanninban gazdag, mégis lágy. [Bár nem teljesen kizárt a dolog, ha veszünk egy idősebb bort lekerekedett tanninokkal és alacsony savtartalommal. Itt azonban egy tanninban szegény, savakban gazdag borról van szó.] Jó minőségű parafadugó zárja. Nem igényel hosszas dekantálást. Tiszta, gránátpiros színű, leheletnyi barnás árnyalattal; könnyed, glicerines mozgású. Közepesen intenzív, nem túl bonyolult – de odafigyelést igénylő – illatában ribizlilekvár és friss málna, kevés füst, érintésnyi vanília és ánizs. Alapvetően gyümölcsös illatról van szó. Ízében áfonya, ribizli, kevés fehérbors. Nem nagyon hosszú, de érdekes, "lépcsős" utóíz áfonyával, szőlőhéjjal és érett meggyel. Közepes test, megsüvegelendő savak; ugyanakkor – az egyébként jó minőségű – cserzőanyagokban nem bővelkedik. Összességében egy harmonikus, inkább piros gyümölcsös, élénk, nem kimondottan fajtajelleges, könnyen iható syrah. Hátránya, hogy nem igazán sűrű (és izgalmas) anyag; pozitívuma, hogy itt elsősorban nem a hordóról szól a történet, hanem a szőlőről. Ha egyetlen jelzővel kellene dicsérnem: elegáns.