fobakter Creative Commons License 2008.12.04 0 0 38860

Sziasztok!

 

Eddig még nem volt dolgom Molinari 100% arabica espressoval, most végre bontottam egyet. Nagyjából már sikerült belőni rá a darálót, bár egy kissé gyengédebben tömörítek, viszont kissé várakozásaimon alul szerepel egyelőre. A crema még a dupla szűrővel is elég világos árnyalatú, és nem is túl vastag, ezt tudjuk be a 100% arabicának. De valahogy ízvilágra sincs még teljesen egyben. Hozzátenném azért, hogy épp most fogyott ki a Lucaffé Piccolo&dolce, ami nálam magasra tette a mércét, ez az egyik kedvencem, teljesen más karakterrel. De visszatérve, szerintetek érdemes elmenni a még sokkal finomabb darálás és gyengédebb tömörítés felé? Vagy csak a gép nem szereti? :)