De ugy ertem, hiszen ezt csinaljuk a "deglazing"-nel is, amikor az odasult finom hus/zoldseg cafatokat feloldjuk vizzel-borral-huslevel.

Ertem mire gondolsz, arra, hogy spriccel. Igen, vigyazni kell - de hat akkor is elofordulhat baleset, ha kirantasz valamit (maj???)