Délnyugat-Franciaországban olyan lágyra készítik (konfitálják) a libamájat, hogy teljesen krémes és kanállal eszik, nem szeletelve kenyéren. Fogadásokon kissé humoros volt.

Off: Dszyssz-nek: mi is találtunk fehér szarvasgombát a Bükkben, ami azért furcsa, mert állítólag Magyarországon igen nagy ritkaság...