Uldin Creative Commons License 2008.10.07 0 0 3921

Az étkezési disznózsírral nincs baj átészterezhető olyanná válik mint a víz, de a szárnyasok zsírja az mégjobb, én pecsenyezsírt használtam a kísérletnél, az is jó volt. Kicsivel (1-2 fokkal) alacsonyabb a dermedéspontja. Mondjuk mostanában éccaka hideg van bedermedne a cucc. A legnagyobb előnye, hogy alig van szaga égés közben.

 

 

A lúg szerintem rendben van mert az etanol rosszul oldja. Viszont sok az alkoholát. Fél liter olajhoz 1dl elég kéne legyen. Nem tudom, próbálgatni kell.

Előzmény: odourizing (3920)