Szia Nati!

Semmi gond a kései válaszért, elhiszem, hogy sok a dolog.
A sajtkultúrát nem szoktam szétosztani, a mélyhűtőben tárolom a gyári alus zacsijában és mindíg annyit veszek ki belőle amennyi a feldolgozandó tejhez kell. A szétosztást azért sem tudom megcsinálni mert nem tudom előre, hogy mennyi tej marad sajtnak.
Készítettél már az Órvári kultúrával sajtot ugye? Hogy tetszik, ízlik? Milyen lett?
Köszi, hogy nem felejteted el a camambert.
Szia.