maplesyrup
2007.05.15
|
|
0 0
22812
|
Itt apró jéggel vegyesen, nagy szélvihar kiséretében. De már süt a nap.
Én bodzaszörpöm:
25 virág, néhány karika citrom, és 3 liter víz ázik 24 órát.
Leszűrés után 2 kg cukor és némi NaBenz, két napig kavarjuk, aztán palackozzuk.
Kész - tavaszig is elállt müa.kannákban.
Az udvarunkban lassan mindent ellep a bodza, augusztusban majd lekvárt is főzünk, de az idénn összejön egy főzetre való cefre is. :) |
|