Beetee, ha már így gévázgatunk, a következő aratással megpróbálom az előfőzést, amivel kiszedném a csersavas ízt.
A mai feldolgozáskor jól lehetett látni, hol kezdődik a fehérebb, keményebb rész, amit kikanyarítottam és eldobtam.
Szeretem a színét, jó, hogy szárazságban is számíthatok rá, megfelelően előkészítve a mélyhűtőben eláll és egyénisége van.
bd