Zitka Creative Commons License 2006.12.10 0 0 1297

Van egy nagyon egyszerű kókuszcsók receptem, egy régebbi TINA Extra újságból.

 

CSOKIS KÓKUSZCSÓK

Hozzávalók:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
25 dkg kókuszreszelék
1 kiskanál méz
5 dkg liszt
1 (zöld)citrom reszelt héja

a bevonáshoz: 10 dkg étcsoki

 

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a mézet + citromhéjat, lisztet + kókuszreszeléket. Sütőpapírral kibélelt tepsibe két megnedvesített teáskanál segítségével a masszából kis halmokat rakunk, a tetejüket csúcsosra formázzuk. Előmelegített sütőben 150 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd a vízfürdőn megolvasztott csokiba mártjuk a "csúcsukat".

 

Az alábbi képen szerintem felismerhető, melyik az. :-)

 

Előzmény: zsuzsa (1296)