Nekem is 38-ra van állítva (most megnéztem, jól emlékszem-e) és bizony úgy van, ahogy mondtam: már 55 körül újrakapcsol.
Mellesleg a 38 se biztos, hogy jó megoldás lenne nálam: előfordulhat, hogy valamelyik szobában még bőven nincs meg a kellő hőmérséklet (mondjuk hosszabban nyitva felejtett ablak), de mivel csak ott van már vízáram, túlmelegszik a kazánban a víz és leáll. Egy percig még keringet, aztán szivattyú kikapcsol. Mivel nincs áramlás, a víz lassan hűl, nem indul sokáig, így a hidegebben maradt szoba (de szépen fogalmaztam meg :o)) tovább hűl, csak sokára jut melegvízhez.
Igazán jó megoldás a puffertároló + külön szivattyú szerintem.