Találkoztam már kádárral többel is, de egy átlagos mosáson kívül nem tesznek többet a beavatódás érdekében, de ezzel a cégek is így vannak, nem csak a mesterek...

Az más kérdés, ha egy mesternek annyi ideje van, hogy ráér egy hordóval vacakolni napokat :-)

Az akáchordó elfogadott dolog, főleg amióta a jóminőségű tölgy ára egyre emelkedik...

A rendes beavatás az, amikor a forrázás utáni 48 órás hidegvizes áztatás már nem hoz ki színt a hordóból, azaz a hordó anyaga "stabilizálódott"

Más kérdés az, hogy a savas borital még így is old ki színt és cseranyagot is a hordóból, de jelentősen kevesebbet, mint beavatás nélkül.