Csitével egyetértek.. sőt kiegészítem, hogy szerintem nem jó dolog jó hordót rosszra tanítani azzal, hogy nem jó bort rakunk bele. Érdemes jó minőségű bort belerakni és vállalni , hogy bizony újhordós íze lesz a bornak... nem biztos, hogy rossz lesz az, sőt van akinek direkt bejön. Esetleg tovább kell pihentetni a bort utánna üvegballonban, vagy palackban. z