Mi a különbség? Lehet, hogy az íz. :o)
Én mondjuk ritkán iszom dobozos sört. Inkább üvegeset.
Azt nem tudom, hogy a fémdoboztól lehet-e más íze, de az megtapasztalható, hogy közvetlenül dobozból inni nem olyan jó, mert valami mellékízt érez a fogysztó, ezért ki kell önteni pohárba/korsóba.
Tehát az a kérdés, hogy a dobozban illetve üvegben tárolás ideje alatt mennyit változik a sör íze.
Első gondolatra az idő teltével az üvegesnek kell jobban romlania, mert azt fény éri, ami nem használ neki.
Apropó fény:
Hajdan sokszor megtapasztaltuk, tesztjeink során, hogy határozottan meg lehetett különböztetni ízre s néha színárnyalatra is - valszeg ugyanazon palackozásból származó - barna és zöld üveges sörök ízét.
Ennek más oka nem lehetett, csak az üvegen átszűrődő más-más hullámhosszú fény hatása. S nyilván ha nőtt e hatás időtartama, nőtt a különbség is.
---
Nem rég egy lagziban Löwenbrau-t csapolgathattunk magunknak. Nagyon finom volt.