Jo otlet a parhuzamos nyars.

A fiam csinalt egy "flank steak"-et toltve-tekerve - nagyon jo volt - en meg nem sutottem tekertet kinnt, de jol hangzik, kiprobalom.

Szeretem amikor a hus legalabb egy ujjnyi szeles, mert maskepp hamar kiszarad.

Ilyen melegben a legjobb a kinnti sutes! Ma estere maradek hus a tegnapi grillrol - hidegen, es van padlizsanom, hagymam, es paprikam, az megy a tepsibe sok-sok fokhagymaval es bazsalikommal (meg so-bors-olivaolaj).