kisszszoros
2005.03.02
|
|
0 0
17
|
Azthiszem, hogy most hétvégén valami whisky krémlikőr lesz a soros, az alábbi recipéből:
25 dkg cukor
10 dkg kávékrémpor
5 dkg jó keserű kakaópor
4 dkg búzakeményítő
4 dl víz
5 dl whisky
a cukorból hevítéssel sötét karamellt készítek, azt feloldom a vízben. összeforralom a kávékémporral és a keményítővel, ennek egy nyúlós masszát kell alkotnia. kihűlésig kevergetem aztán elvegyítem a whiskyvel és félreteszem néha rázogatom. aztán jól megiszom! |
|