Volt még egy ősi recept tojáslikőrre, csak az nem volt nekem leírva, úgyhogy meg kell kérdeznem a nálam is idősebb korosztályt. Talán hét végén adódik rá alkalom.

Minden esetre az biztos, hogy úgy kezdődött a folyamat, hogy tisztára mosott egész tojásokat nagy befőttes üvegbe raktak, majd addig facsarták rá a citromlét, amíg ellepte.

A következő lépés már csak akkor történt, amíkorra a citromlé leoldotta a tojások mészhéját.

Anno gyermekkorunkban (50-es évek) ezt a likőrt gyerekeknek is adták vitaminpótlásra, csonterősítőnek.

Hogy likőrként mennyire finom, azt már nem tudom.