C vitamin?

Igen!

A rosdás vasszöget nyalogatás előtt és közben citromba kell szúrkálni!

:o)

A fűszerkeverékek közül én a Knorr{}-kat használom, bár nem sűrűn, mert csak akciókor veszek.

Általában saját csinálok: 2 répa, 1-1 gyökér/paszternák,  zeller, 2 csomaz zöldzöld, 1-2 szál zellerzöld, 1 szál lestyán, 1 fej hagyma. Tisztítás után szecskázóval alaposan összesaraboltatom, dobok bele 1 eka sót, 1 dl kukoricaolajat, még1* összeddaráltatom, jól zárható üvegbe teszem. 1 hónapig is eláll hűtőben, ha hamarabb el nem fogy.

Kiránduláson azonban marad az ízesítő.

Engem nem bántanak az adalékok, de, ha lehet, minimumra csökkentem a bevitelt.

Szélsőségeket, kizárólagokat nem kedvelem igazán.

De a recipéket kipróbálom.

A kínai kajákat is, de csak mértékkel.

 

Van egy ismerősöm, akinek tejérzékeny a gyereke, ráadásul immungyenge is. Nos ő alaposan megküzd a bajok tetejébe extra aktív kissráccal!

Neki csináltam főzött krémes csokitortát, aminek krémjébe Liga margarinhabot, tejnélküli besamelt )darab Ligán habzásig forraltam 2 eka búzakeményítőt, fölöntöttem két dl vízzel, kevergetve sűrűre főztem, ment bele 3 eka cukor (1ik vaníliás) banne elkevert 1 eka nagyon sötét kakaóporral, 1 teka rumaroma. kihűtve a habosított margarinhoz kavartam, ezzel töltöttem a tortát, és kívülről is bekentem vele.

Még a tejmentes tortabevonó csokit kell mend kikísérletezni.

Tud valaki ilyen receptet?