Mikor még kisgyerek voltam, a nagymamám rendszeresen otthon gyúrta a levestésztát. A cérnametéltnél rengeteg lisztet szórt közé (mikor már kész volt), és kicsit a levegőbe dobálva :-) lazította. Neki nem ragadt össze. Aztán amikor már jól kiszáradt, a hűvös spájzban, szellős helyen vászonzacskókban tárolta. Bocs, ha ez magától értetődő, de jó volt egy kicsit nosztalgiázni. :-)