Rántott karfiol előfőzve? Minek? Hogy egy lábossal több mosatlan legyen? Időben sem mindegy. Én nem főzöm!
Karfiol rózsáira szedve ( nem túl picire) Vízzel jól leöblítve, liszt, tojás, prézli, forró olajban sütés után konyhapapírra szedve. (amikor elkezdem a panírozást, felteszem az olajat, utána folyamatosan panírozok és sütök. Mire kisül, már el is mosogattam) Ennyi.