A kapor benne van a legtöbb cukkinis ételben de minden "avgolemonoban" is. Ezek a tejföl helyett, tojásos-citromos öntettel savanyított dolgok, a legtöbb leves ilyen meg a híres húsvéti magiritsza, a belsőség-leves ami ha jól van elkészítve és ízlésesen apróra vágott belevalókkal roppant finom. De ezzel van leöntve a töltött káposzta, dolmadákia, ami édes káposztából készül.
Ha akarsz majd fokhagymás krumplipürét küldhetem a receptet.