szkati Creative Commons License 2019.01.15 -3 0 47115

Rossz a hasonlat, mert pont a halászlé az, amit már a nevében megkülönböztetnek, de attól még magyar mindegyik, és senki se követeli meg a másiktól, hogy azt a variációt főzze, amit ő.

A szegedi halászlé, amibe mindent egyszerre tesznek bele, a tiszai, amit egyáltalán nem paszíroznak, a bajai, amiben gyufatészta van, na meg a balatoni, ahol alaplevet készítenek előbb apró halból, és a ponty fejéből és farkából, majd utána főzik bele a besózott- leginkább- ponty szeleteket. De mindegyiknek külön neve van!

 

Előzmény: ZsuR (47108)