Glencadam 25 éves, 46%

 

Illat: intenzív gyümölcskrém, illatos tavaszi virágok, könnyed és érett. Vízzel több fát kapunk. 

 

Íz: fás, érett gyümölcsösség, picit csípős fűszerek, zöld di. Vízzel a kesernyésebb oldala erősödik meg. Frissen sült kenyér héja, sült dió, citromhéj jól szétrágva, valamint némi fagylalt vegyesen.

 

Lecsengése száraz, fás, kesernyés.

 

Kesernyés gyümölcsfa.

 

Finom cucc, de azt hiszem nekem túl fás...Glencadamnek most sem sikerült az áttörés. :)

 

 

Highland Park 21 éves (1996-2017) - 47%  /Douglas Laing - XOP/

 

Illat: picit érdes karakter, leheletnyi füst, cementpor, kevés citrusosság, frissen gyalult fa.

 

Íz: mézes füst, összetett fás és gyümölcsös jegyek, habcsók, hamu, édes-füstölt cukorkák, egy kis tejcsokolád, tejszínkrém.

 

Hamus habcsók.

 

Érdekesek ezek a bourbon érlelt HP-k, de nekem a sherry-s oldaluk közelebb áll.