Szeretnék segítséget kérni, hogy csipkebogyólekvár főzésnél a nátriumbenzoát helyett véletlenül borként tettem a forró lekvárba egy mokkáskanálnyit. Utána vettem csak észre, mert hasonló kék tasakban van mindekttő, éreztem egy kis kénes szagot, de most dunsztban vannak az üvegek, hogy ártalmas-e vagy nyugodtan lehet fogyasztani, ha kihült, mert a savanyúságokba is szoktak tenni borként, hogy ropogós maradjon és szép színe legyen. A tasakon azt írják, hogy hőre vagy savval érintkezve kén-dioxid keletkezik, amely irritációt okozhat. Kérem szakértő véleményét, hogy fogyasztható-e igy a lekvár?

Köszönöm mielőbbi válaszokat.