Mikor a szőlő beérik, akkor vigyázza a gazda, nehogy madarak, vagy egyebek elragadják a termést

És amikor beérett, szüretel

És a vigyázza az időt, hogy ne legyen se túl korán, se elkésve a szüret

Zúzza a szőlőt, préseli és erjeszti, olyan sorrendben, amilyen a szőlő

 

És a nemzedékek beértek

A szüretre készen áll a szőlő

Sem zúzás, sem préselés nélkül nem lesz jó és bőséges a mustja

 

És Te vagy prése azoknak, akik önként Hozzád mennek

Akik nem mennek Hozzád, ők maguknak a présük

És micsoda különbség a két préselésben

Az egyik présből jajszó hallik, a másik présben hálaének hallik