Nem a táblázatban szereplő értéket kell tartani,az csak egy példa,hanem bizonyos töménységnél leolvasod a saját hőmérődet,és tudni fogod,hogy legközelebb is ilyen hőfokon az a bizonyos lesz a töménység.Nem tudtál túlmenni a 100 fokon,a cefrében,alszeszben csak víz és alkohol van,100 fok a max.,a többi mérési hiba.