Persze, nem az élesztő lesz maga a probléma! Én csak azt érzékeltettem, hogy akár! (nem tudom!!!) a sima élesztővel is lehet jó sört főzni!  Szóval mi is az erre használatos élesztőt használjuk legközelebb! Itt a fertőtlenítéssel, vagy az erjedés körülményeivel lehet a baj! Nem tudunk mást, próbálkozunk!