Én az olasz esspresso standard szerint írtam. Persze ott is van +-0.5g, ami tapasztalatom szerint is inkább >=+1g, de azért az olaszok nem főznek rossz kávét na. Kiindulási alapnak a standard nem rossz, sőt. Nálam bizonyítottak :)

Méregetés? Jó az, ha egyenletes minőségre vágyik az ember. Én mérem a kávét. Azért is, mert kávéja válogatja mennyi megy bele. Szimplázásnál elngedhetetlen (és én sokat szimplázok), ott 0.1g eltérés is képes elcseszni a szép lefolyást a 7.5g-s IMS the single szűrőnél, amelybe 8.5g-9g-t teszek kávétól függően. Nem vagyunk egyformák, nálam nem csak az íz számít, hanem a vizualitás is. Nincs is szebb egy nyitott karos tökéletes lefolyásnál :) Már a kávé is finomabb :)
Robis blendek esetében szvsz az esspresso standard nagyon jó kotta.