a tamperelés ami számít. a nyomást mérlegen kell gyakorolni. 15 kg. vízszintesnek kell lennie a lenyomott kávénak. olyan tamper kell ami a széleket is lenyomja 58.55 mm tamper de min 58.4mm a sima 58 mm nél kicsatornásodik a széleken. youtubon sok videó van tamperekről. tamperelésről. eloszlatni a kávét előtte hústűvel vagy hasonló. ha megy a tamparelés akkor lehet a darálót a 30 mp lefolyáshoz állítani. majd megint a tamperelést kevessebbet többet nyomni 15 kgnál. amikor neked az íze jó a kávénak az a helyes daráló beállítás.