SzaKáL28 Creative Commons License 2018.02.14 0 1 25231

Terveim között szerepel egy olyan főzés is, ahol majd a főzetet újra ketté veszem és ugyanazon élesztővel azonos mennyiségben oltom be, azonos hőfokon erjesztem, stb. , tehát minden egyforma lesz, csak az egyik fele nyomás alatt, a másik fele pedig kotyogóval erjed majd. Ez esetben relevánsabb lehet az eltérés kiértékelése. Mivel az eddigieknél, mindig volt más eltérés is. Erről is be számolok majd. Még azt nem döntöttem el, hogy ale vagy láger sörrel csináljam meg ezt. Talán lágernél jobban kijöhetnek a különbségek.

Előzmény: SzaKáL28 (25230)