A pálinka megnevezés csak Magyarországon termett, Magyarországon erjesztett, Magyaroszágon főzött és Magyarországon palackozott gyümölcspárlatra használható. Ha került bele narancs, banán, kivi, gránátalma, stb., akkor ez nyilván nem teljesül. Spanyol, olasz őszibarackkal, osztrák almával szintúgy.

(Amúgy rohadt, penészes gyümölcsből nem lesz jó pálinka sehol.)