Daeril
2018.01.18
|
|
0 0
65272
|
Almasav bontás során a baktériumtörzsek tételenként (azaz azonos borban, akár hordónként / tartályonként eltérően) különböző mértékben termelnek biogén aminokat. Sok különféle ilyen vegyület közül az egyik maga a hisztamin, de vannak olyanok is amikre simán allergiás lehet bárki. Bortól kipirosodások, fejfájások egy része, szívlobb, hirtelen leizzadások egy része az ilyen biogénekre adott válaszreakció.
Namost ez nem jelenti azt, hogy a Centúrió bármelyik másik borára jelentkezne nálad ugyanez, lehet csak egy hordóban volt neki magasabb értéke valamilyen vegyületből amire neked éppen érzékenységed van. |
Előzmény: Hepci (65265)
|
|