decca Creative Commons License 5 napja 0 0 174718

Kölcsön kaptam egy vendéglős barátomtól egy BFC La Vittoria Classica kávégépet.

Ez egy HX-es E61 fejes gép, így a kérdésem azokhoz szól, akik éltek már együtt ilyen géppel.

Azzal kezdtem, hogy elláttam fejhőmérővel a gépet (nem volt egyszerű, kicsi volt a hely), és azt

látom, amit várni lehetett: ha áll a gép, akkor felhevül a fej úgy 101-102 fok köré. A lefolyások

szépek, hűtőcsapolgatással már 92 fokig lementem, de még mindig úgy érzem, hogy lejjebb kell

menni (most épp Paljoc féle Yirga-val próbálkozom, szerintem azért sok a keserű íz benne, mert még

magas a hőfok. Még egy kis test is kéne, lehet, hogy feljebb megyek a dózissal, most a dupla 21 grammal

készült.)

A kérdésem az, hogy csökkentsem-e a kazán nyomást, hogy ne menjen fel annyira a fejhő, míg áll a gép.

Most 0,9 és 1,1 bar között kapcsolgat a nyomáskapcsoló.

Tudom, szűkítő segítene, de mivel ez kölcsön gép, azt nem akarnék tenni bele. Gőzölni ritkán szoktam, az

nem gond, ha az kevesebb lesz.