a deflegmáció növelésével  a relatíve illékonyabb komponenst erősíti a desztillátumban  ha  relatíve nem illékonyabb az adott komponens  akkor szegényíti a desztilátumban illetve erősíti a moslékban, jó példa a  körte elő-párlatos illetve sárga barack utópárlatos aroma illetve erőltetni a savanyú szagot miatt kell  mert azt is bent lehet tartani az üstben egy darabig, ha hűtöd a csövet + a kupolát .

üdv.:

K