Sőtt a nagyobb üstöknél, vastagabb rézlemezt használnak. 3-4 mm est. Kevésbé reagál, a környezeti levegő által okozott hülésre, mint nálunk””” a 0,8””mm-és lemez. 

Állandó űzemnél egy főzdében, akár most is lehet a sisak magasságában 30 fok. A páracső tetejénél lehet akár 40 fok is. Főzde függő.