Sonkát írtam, na nem komplett parasztsonka, de abból vágott-fűrészelt darab.

Kötözött sonka nincs, lapocka van. Ebből is ki lehet fogni jót, Dunaföldváron Bözsi néninél vettem már ilyet. (ld. Kolbász topik)

Rakott krumpliban persze eszem a főtt tojást, itt a kolbász a gyenge láncszem, az íze kell, maga a kolbászdarab nem hiányzik.