Sziasztok, első söröm főzésére készülök, milyen receptet javasoltok első nekifutásra? Alapvetően kemény víz van nálunk, 16 nk a Vízmű szerint, van olyan recept/sörtípus, amihez ezt is használhatnám kezelés nélkül? Ha nincs ilyen, milyen kezelés szükséges, amit én is elvégezhetek házilag? Több helyen olvastam, hogy pl a magas komlótartalmú sörök gyengébb vizet igényelnek, ez fedi a valóságot? Gyakorlott sörfőzők válaszát várom, és köszönöm előre is!

Zoli